Tarta de chocolate y fresas
A veces me gusta improvisar y hacer recetas con lo que tengo en la nevera. En casa somos mucho de platos de aprovechamiento y tener que ir al super a por medio kilo de arándanos u otro ingrediente de...
View ArticleTarta de chocolate de sólo 3 ingredientes (sin harina)
En mi afán de buscar recetas fáciles y rápidas que no requieran de ingredientes raros o difíciles de encontrar, de vez en cuando encuentro maravillas como esta tarta que os he hecho para este viernes....
View ArticleGalletas de apple pie (rellenas de manzana)
Rápidas, diferentes, deliciosas, así son estas galletas o mini apple pies. Unas galletas hechas con masa quebrada y rellenas de finas láminas de manzana. Son mucho más rápidas de hacer que la tarta...
View ArticleTarta espiral de manzana con masa filo
El otro día haciendo zapping vi un vídeo de Jamie Oliver, el famoso cocinero inglés. Soy fan de sus recetas desde hace muchos años, aunque a veces me pone un poco de los nervios que use las manos para...
View ArticleConfetti cake
Hay recetas que nunca fallan, yo las llamo ‘recetas comodín’. Bien sea por los ingredientes o por el horno o por cualquier otro motivo, son recetas que siempre nos salen bien y por las que nos llegan...
View ArticleTarta de queso y cerezas
Seguro que no me equivoco si digo que las cerezas son unas de nuestras frutas favoritas. Pequeñas, de rojo intenso y oscuro (las picotas), dulces y jugosas son de esas frutas que no necesitan nada más,...
View ArticleTarta de galletas con crema de lemon curd
Todos conocéis la tarta de galletas ¿verdad? por tener poca dificultad es una de esas recetas que se aprende cuando eres niño, ya que sólo consiste en colocar una capa de galletas y otra de crema y...
View ArticleTarta fácil con base de almendras, crema y frutas rojas
Muy fácil esta tarta que os traigo hoy, además sin gluten para todos los intolerantes y alérgicos ahí fuera :). El resultado es tan estupendo que la vais a hacer una y otra vez, lo se. ¿Lo mejor? el...
View ArticleTarta de chocolate, higos y pistachos
Hace unas semanas vi en FB un vídeo con un receta muy parecida a esta. En su momento me apunté las cantidades para hacerla, pero luego ya no he encontrado el vídeo. La receta por suerte es muy fácil a...
View ArticleTarta de queso japonesa (solo tres ingredientes)
Esta primavera, antes de ir de vacaciones a Japón, empecé a ver vídeos de youtubers que comentaban cosas sobre el país. Me interesaban especialmente los vídeos con tips de idioma y costumbres,...
View ArticleRosas de hojaldre, manzana y canela
En las últimas semanas he visto esta receta en varios blogs y vídeos y no he podido resistirme a hacerla, a pesar de que justo me he dado cuenta de que mañana es Halloween y bueno, que me he olvidado…...
View ArticlePastillo de calabaza
Hay recetas tradicionales españolas que no son nada fáciles de encontrar, esta por ejemplo, la del pastillo de calabaza de Barbastro – Huesca (donde vive parte de mi familia). Guardarla casi en secreto...
View ArticlePeanut butter cheesecake (tarta de queso con crema de cacahuetes)
El martes tuve una comida de navidad en casa de unos amigos y llevé esta tarta y puedo decir con gran orgullo, que triunfó. De hecho, cuando la estaba haciendo y rebañaba la espátula, ya sabía que les...
View ArticleTarta rápida sin gluten, sin huevo, sin soja y sin frutos secos con Muuglu
¿Conocéis algún producto de bollería que sea apto a la vez para alérgicos e intolerantes al gluten, lactosa, huevo, leche (caseína y lacto globulina), soja, frutos secos y látex? yo sí, se trata de la...
View ArticleBrazo de gitano de tiramisú
El fin de semana pasado me atreví con un postre que no había hecho nunca, un brazo de gitano. No se por qué el bizcocho enrollado me imponía tanto y nunca le había dado una oportunidad, ahora ya es...
View ArticleBizcocho de almendras y arándanos (sin gluten)
Facilísima y deliciosa la receta de este viernes: un bizcocho sin gluten, hecho con almendra molida, azúcar, huevos y arándanos. No siempre las recetas más complicadas son las más ricas, ésta por...
View ArticleTarta de mousse de nutella
Merece la pena aprender la técnica para hacer este tipo de tartas, porque cambiando unos poquitos ingredientes se pueden hacer tartas muy distintas, vistosas y deliciosas. Con la misma base de galletas...
View ArticleTarta de hojaldre, frangipane y manzana
La semana pasada vinieron los suegros a cenar una noche (estaban de vacaciones en la Costa) y para el postre necesitaba una tarta. Como tenía que ser algo rápido, vistoso y delicioso, me decidí por...
View ArticleTarta de queso – New York Cheesecake
Las tartas de queso son muy fáciles de hacer y esta New York Cheesecake no es diferente. Los ingredientes para hacerlas son de consumo corriente, se pueden preparar con anterioridad y además cunden...
View ArticleBarritas de fresa (strawberry crumb bars)
¿Me lo parece a mí o la cosecha de fresones de este año ha sido más dulce que otros? Esta receta de barritas de fresa (strawberry crumb bars el nombre de la receta original) no solo está deliciosa,...
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